ค่า pH มีผลอย่างไรกับธาตุอาหารในดิน

     ค่า pH ของดิน มีผลโดยตรงต่อความสามารถของพืชในการดูดซึมธาตุอาหารต่างๆ จากดิน ค่า pH ของดินนั้นมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นค่า pH สูง ที่เรียกว่า ดินเค็ม หรือค่า pH ต่ำ ที่เรียกว่าดินเปรี้ยว เพราะหากค่า pH ไม่เหมาะสม จะทำให้เกิดโรคพืชบางชนิดที่เกี่ยวกับการขาดธาตุอาหารของพืชได้และอาจจะทำให้ธาตุอาหารบางชนิดอาจจับตัวกับอนุภาคดิน ทำให้พืชดูดซึมได้ยาก

.

     ค่า pH ของดิน ยังเกี่ยวข้องกับการทำงานของจุลินทรีย์ต่าง ๆ ด้วย ปกติสารอินทรีย์ต่าง ๆ จะมีจุลินทรีย์ช่วยเข้าย่อยสลาย ขณะที่สารอินทรีย์พวกนี้กำลังสลายตัว ก็จะปลดปล่อยธาตุอาหารต่าง ๆ ออกมา ช่วยในกาสร้างอาหารให้กับพืชอีกทางหนึ่ง รวมทั้งจุลินทรีย์เหล่านี้จะช่วยทำให้ดินร่วนซุยมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้พืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารได้ง่ายอีกด้วย

.

     ค่า pH (Positive potential of the Hydrogen ions) หรือ ค่าศักย์ของไอออนไฮโดรเจน เป็นค่าที่ไว้กำหนดความเป็นกรด-ด่าง ของสสารทุกชนิด ปกติแล้วค่า pH จะกำหนดตัวเลข 0 – 14 โดยปกติค่าที่มีสถานะเป็นกลางที่สุด คือ 7 หากมีค่าต่ำกว่า 7 จะเป็นกรด และหากมากกว่าจะ 7 จะเป็นเบส (ด่าง) ตัวอย่างเช่น 0 – 6.9 = กรด , 7 = กลาง , 7.1 – 14 = เบส (ด่าง)

.

– การละลายของธาตุอาหาร ธาตุอาหารแต่ละชนิดจะมีช่วงค่า pH ที่ละลายน้ำได้ดีที่สุด หากค่า pH ของดินไม่เหมาะสม ธาตุอาหารบางชนิดอาจตกตะกอนหรือจับตัวเป็นสารประกอบที่พืชดูดซึมไม่ได้

– จุลินทรีย์ในดิน จุลินทรีย์ในดินมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายอินทรียวัตถุและเปลี่ยนธาตุอาหารให้พืชสามารถดูดซึมได้ แต่จุลินทรีย์แต่ละชนิดก็มีช่วงค่า pH ที่เหมาะสมในการดำรงชีวิต หากค่า pH ของดินไม่เหมาะสม จุลินทรีย์เหล่านี้ก็จะทำงานได้ไม่เต็มที่

– การดูดซึมของรากพืช ค่า pH ของดินยังมีผลต่อการทำงานของรากพืชในการดูดซึมธาตุอาหารด้วย

.

– ดินเป็นกรด หากดินมีค่า pH ต่ำ (เป็นกรด) ธาตุอาหารบางชนิด เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโมลิบดีนัม อาจจับตัวกับอนุภาคดิน ทำให้พืชดูดซึมได้ยาก นอกจากนี้ ดินที่เป็นกรดยังอาจมีธาตุอะลูมิเนียมและแมงกานีสในปริมาณสูง ซึ่งเป็นพิษต่อพืช อาการของพืชที่ขาดธาตุอาหารเหล่านี้ ได้แก่ การเจริญเติบโตช้า ใบเหลือง ใบด่าง และผลผลิตต่ำ

– ดินเป็นด่าง หากดินมีค่า pH สูง (เป็นด่าง) ธาตุอาหารบางชนิด เช่น เหล็ก สังกะสี และแมงกานีส อาจตกตะกอน ทำให้พืชขาดธาตุอาหารเหล่านี้ อาการของพืชที่ขาดธาตุอาหารเหล่านี้ ได้แก่ ใบเหลือง ใบด่าง เส้นใบเหลือง และผลผลิตลดลง