ตัวเลขบนกระสอบปุ๋ยคืออะไร?

 ตัวเลขบนกระสอบปุ๋ยคืออะไร? หลายคนสงสัยกันไหมคะว่า…
ทั้ง 3 หลักที่เราเห็นนั้น ช่วยอะไร และบำรุงอะไรบ้าง?
วันนี้แอดมินได้รวบรวมข้อมูลต่าง ๆ เพื่อมาไขข้อสงสัยกันค่ะ

.

มีคนแอบตั้งคำถามอยู่ในใจใช่ไหมคะว่า… ตัวเลขบนกระสอบปุ๋ยคืออะไร?
เพราะไม่มีความรู้หรือพื้นฐานทางด้านนี้มาก่อน..
ว่าตัวเลขข้างบนกระสอบปุ๋ย ที่เขียนว่า 15-15-15 กระสอบละ 50 กิโลกรัม
คืออะไรดูแล้วยังไม่เข้าใจ รู้เพียงแค่ว่าเป็นปุ๋ยที่ใส่แล้วได้ผลผลิตที่ดี

.

– 15 ตัวแรก คือ ปริมาณ N (ไนโตรเจน) ช่วยเร่งการเจริญเติบโต สร้างใบ เพิ่มความเขียว

– 15 ตัวถัดมา คือ ปริมาณ P (ฟอสฟอรัส) ช่วยเร่งการแตกใบและการผสมเกสร
เพิ่มความแข็งแรงให้ลำต้น

– 15 ตัวสุดท้าย คือ ปริมาณ K (โพแทสเซียม) ช่วยเพิ่มผลผลิต เพิ่มขนาด น้ำหนัก
และรสชาติ ความหวาน

.

ตัวเลขข้างกระสอบปุ๋ยที่ยกตัวอย่างมานั้น มีความหมายคือ ในกระสอบปุ๋ยมี 100 กิโลกรัม
ก็จะมีปริมาณของธาตุอาหารหลักดังนี้

1. ตัวเลขในหลักแรกคือ 15 หรือ ปริมาณของธาตุอาหารหลักที่เป็นไนโตรเจนอยู่ร้อยละ 15 หรือ 15%
ต่อน้ำหนักปุ๋ย 100 กิโลกรัม จะมีไนโตรเจนอยู่ 15 กิโลกรัม

2. ตัวเลขในหลักที่สองคือ 15 หรือ ปริมาณของธาตุอาหารหลักที่เป็นฟอสฟอรัสอยู่ร้อยละ 15 หรือ 15%
ต่อน้ำหนักปุ๋ย 100 กิโลกรัม จะมีฟอสฟอรัสอยู่ 15 กิโลกรัม

3. ตัวเลขในหลักที่สุดท้ายคือ 15 หรือ ปริมาณของธาตุอาหารหลักที่เป็นโพแทสเซียมอยู่ร้อยละ 15
หรือ 15% ต่อน้ำหนักปุ๋ย 100 กิโลกรัม จะมีโพแทสเซียมอยู่ 15 กิโลกรัม

ปริมาณธาตุหลักของปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 จะมีธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อพืช
เพียง 45 กิโลกรัม เท่านั้นอีก 55 กิโลกรัมที่เหลือนั้นจะเป็น “ฟิลเลอร์ ” หรือ “สารตัวเติม”

.

ผู้ผลิตจะผสมคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อสะดวกในการคํานวณอัตราการใส่ปุ๋ยต่อหน่วยพื้นที่
เช่น ใช้ปุ๋ย สูตร 15-15-15 ใช้ได้กับพืชทุกชนิด มีธาตุอาหารหลักในสัดส่วนที่เท่ากันคือ
ไนโตรเจน 15% ฟอสฟอรัส 15% และโพแทสเซียม 15% ซึ่งเป็นปุ๋ยที่ บำรุง ต้น ใบ ดอก
โดยเฉพาะนาข้าว พืชผัก พืชไร่ และไม้ผล ช่วยเสริมสร้างความพร้อมให้ทุกส่วนของพืช
เพิ่มผลผลิต เพิ่มรสชาติให้กับพืชผัก ผลไม้ ทุก ๆ ชนิดได้ดี

.

ปุ๋ยเคมี ถ้าจะให้มีประสิทธิภาพ ต้องการเลือกใช้ชนิดปุ๋ยให้ถูกต้อง คือ

– ปุ๋ยสูตรตัวเลขตัวแรกมาก เน้นบำรุงใบ กิ่ง และลำต้น โดยเฉพาะพืชผัก

– ปุ๋ยสูตร ตัวเลขตรงกลางมาก เน้นบำรุงราก และการสร้างเซลล์พืช

– ปุ๋ยสูตร ตัวเลขที่สามมาก เน้นบำรุงผลหรือหัว เช่น มันสำปะหลัง มันฝรั่ง

.

อีกหนึ่งสิ่งที่ต้องคำนึงคือ “ช่วงเวลาที่ใส่ปุ๋ย” ต้องเหมาะสม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี เช่น

– ระยะต้นกล้าหรือเร่งสร้างใบ กิ่ง และลำต้น ควรเน้นใส่ปุ๋ยที่มีสูตรตัวเลขอันแรกมาก เช่น 16-8-8

– ระยะก่อนออกดอก และติดผล ควรเน้นใส่ปุ๋ยที่มีสูตรตัวเลขอันแรกมาก เช่น 27-6-12

– ในฤดูที่ฝนตกชุก ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ย เพราะอาจทำให้ปุ๋ยละลายไปกับน้ำได้

.

ตอนนี้เข้าใจกันแล้วใช่ไหมคะ.. ว่าตัวเลขที่อยู่บนกระสอบคืออะไร และบำรุงอะไร
พอเป็นคำตอบให้หลาย ๆ คน ที่ตั้งคำถามให้เข้าใจมากขึ้นค่ะ แอดมินหวังว่าจะเป็นประโยชน์
ในด้านของความรู้ รวมถึงการนำมาปรับใช้ให้เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิดได้
แต่สุดท้ายสิ่งที่สำคัญอีกเรื่องที่ลืมไม่ได้คือเราต้องเลือกโรงงาน “ผลิตปุ๋ย” ที่มีคุณภาพที่ดี
และได้มาตรฐานพร้อมทั้งขึ้นทะเบียนถูกต้องตามกฎหมายค่ะ

 .
ขอบคุณความรู้และข้อมูลจาก : คุณศิริชัย แก้วโพธิ์ จากสำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดปราจีนบุรี
ขอบคุณความรู้และข้อมูลจาก : รายการ Did you know
ขอบคุณความรู้และข้อมูลจาก : หนังสือหลักการพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดย ผศ.สมพร ทรัพยสาร
___________________________________________________________________________________________________________