ทำไมพืชต้องการธาตุอาหารรอง/ธาตุอาหารเสริม

• ช่วยในการสร้างส่วนต่างๆ ของพืช: เช่น แคลเซียมช่วยเสริมสร้างผนังเซลล์ให้แข็งแรง แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบของคลอโรฟิลล์ที่ใช้ในการสังเคราะห์แสง

• ส่งเสริมปฏิกิริยาเคมีในพืช: ธาตุอาหารหลายชนิดทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ในพืช เช่น การหายใจ การสังเคราะห์โปรตีน

• ช่วยในการดูดซึมธาตุอาหารอื่นๆ: ธาตุอาหารบางชนิดช่วยในการดูดซึมธาตุอาหารอื่นๆ เข้าไปในพืช

• เพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลง: พืชที่ได้รับธาตุอาหารครบถ้วนจะมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น ทำให้ต้านทานต่อโรคและแมลงได้ดีขึ้น

• ส่งผลต่อคุณภาพของผลผลิต: ธาตุอาหารรอง-เสริมมีผลต่อรสชาติ สี และขนาดของผลผลิต

1. แคลเซียม (Ca) ช่วยในการสร้างโครงสร้างผนังเซลล์ของพืช ทำให้พืชมีความแข็งแรง และช่วยในการเคลื่อนย้ายอาหารให้ดียิ่งขึ้น มีผลโดยตรงกับช่วยออกผลผลิต จะทำให้เปลือก ข้อ ขั้ว ที่เป็นส่วนอ่อนของเซลล์แข็งแรงขึ้น ลดการหลุดร่วงกับผลแตก และเมื่อมีการเคลื่อนย้ายอาหารได้ดีขึ้น จะทำให้ผลผลิตที่ได้มามีเนื้อ รสชาติ ที่ดียิ่งขึ้น
2. แมกนีเซียม (Mg) เป็นส่วนประกอบของคลอโรฟิลล์ ช่วยสังเคราะห์กรดอะมิโน วิตามิน ไขมัน น้ำตาล และช่วยในการเคลื่อนย้ายฟอสฟอรัสในพืช
3. ซัลเฟอร์/กำมะถัน (S) เป็นธาตุที่องค์ประกอบสำคัญของกรดอะมิโน โปรตีน และวิตามินในพืช มีส่วนในการสร้างคลอโรฟิลล์และการผลิตเมล็ด นอกจากนี้ยังเป็นองค์ประกอบของสารระเหยที่สร้างกลิ่นเฉพาะตัวในพืชบางชนิดอีกด้วย

1.  เหล็ก (Fe) ช่วยในการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ มีบทบาทสำคัญต่อกระบวนการสังเคราะห์แสงและการหายใจในพืช
2.  แมงกานีส (Mn) ช่วยในการทำงานของเอนไซม์ มีส่วนประกอบของคาร์บอนไดออกไซด์และการย่อยไนโตรเจน
3. โบรอน (B) ช่วยในการสร้างสารอาหารและควบคุมสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์ ช่วยในการออกดอก ผสมเกสร ช่วยในการติดผลและย้ายน้ำตาลมาสู่ผล
4. โมลิบดินัม (Mo) ช่วยให้พืชใช้ประโยชน์จากไนโตรเจนได้ดียิ่งขึ้น และสร้างโปรตีนในพืช
5. คอปเปอร์/ทองแดง (Cu) เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิด อีกทั้งกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์นั้น ๆ และช่วยในการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ การหายใจ การใช้โปรตีน และแป้งในพืช
6. ซิงค์/สังกะสี (Zn) ช่วยสังเคราะห์ฮอร์โมนออกซิน คลอโรฟิลล์และแป้ง อีกทั้งควบคุมการย่อยน้ำตาลของพืช

1. แคลเซียม ( Ca ) ใบอ่อนปิด ขอบใบเหลือง ตาและยอดแห้งตาย
2. แมกนีเซียม ( Mg ) ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่เส้นใบจะเขียว ขอบใบงอเข้าหากัน
3. กำมะถัน ( S ) ใบอ่อนของพืชเป็นสีเหลืองซีดและมีขนาดเล็กลง ยอดพืชหยุดการเจริญเติบโต

✨ ธาตุอาหารเสริม (Micronutrients) ✨

1. สังกะสี ( Zn ) ใบมีสีเหลือง อาจพบใบเล็กเป็นกระจุก เรียกว่า พุ่มแจ้
2. โมลิบดีนัม ( Mo ) ใบสีจางผิดปกติ
3. ทองแดง ( Cu ) ใบแตกใหม่จะเล็กและเรียวยาว ขอบใบโค้งขึ้น ปลายใบม้วนงอ
4. แมงกานีส ( Mn ) ใบอ่อนสีเหลืองระหว่างเส้นใบ หรือเป็นจุดสีขาวระหว่างเส้นใย
5. เหล็ก ( Fe ) ใบอ่อนของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เกิดการตายจากปลายยอด
6. โบรอน ( B ) ใบมีขนาดเล็ก รูปทรงผิดปกติ ยอดใหม่ตาย